Esta es la receta más famosa de las empanadas argentinas, ¡las empanadas de carne! Me quedaron excelente la masa para empanadas de horno. También se pueden congelar si lo desea.Para que las empanadas queden bien selladas, recomiendo usar la clara de huevo en los filos para que actué como gomita, antes de hacer el repulgue. Puede agregar agua o leche adicional si la masa está seca.Separe la masa en dos bolas grandes y aplástelas en forma de disco.
FresiaGracias por la receta compatriota, voy a hacer unas empanaditas al horno para esta noche, chau Feliz Anio nuevo desde California.Como me gustan las empanadas. de harina de trigo; 1/2 taza de mantequilla; 1 taza de agua tibia; 1 cucharada de sal gruesa
En especial si se tiene una procesadora de alimentos, y aun si no la tiene es muy fácil hacer la masa de empanadas porque es una masa que no requiere que se mezcle o se trabaje demasiado. Simplemente sigue todos los pasos para la preparación y en vez de meterlas al horno, las cocinas en una sartén profunda con abundante aceite vegetal, toma en cuenta que debes usar suficiente aceite para cubrir las empanadas. En Argentina las hacemos casi siempre de carne vacuna con algo mas… o verdura. Esta masa se puede preparar a mano o en procesadora de alimentos.Empanadas, Empanadas al horno, Empanadas caseras, Masa para empanadasa 15 empanadas medianas o 20 a 25 empanadas pequeñasagregue la cantidad necesaria hasta que la masa quede suaveHaz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para enviar por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)
!Hoy 15 de febrero del 2020 hice la masa por primero vez y me quedo fascinanteMuchas gracias por la receta Laylita. Error en la comprobación del correo electrónico. Gracias por compartir! Mi familia y yo estamos agradecidos por compartir la excelencia y simplicidad de sus recetas que nos brindan en este encierro por la pandemia un grata sartsfaccion.Gracias Laylita eres una chef exelente gracias por tu receta a hora hago tan sencilla y económica hago las empanadas para mi desayuno de toda mi familia soy Silvia Fares de EcuadorSeguí tu receta.. Me quedaron buenísimas… Sin procesadora.. Amasando a mano. Todos los derechos reservados. Se deja reposar en el refrigerador de preferencia toda la noche, para que tome buena consistencia. muy chevere tu blog… excelente los platanos con queso y el salmon asado con salsa de aguacate, saludos desde venezuela! Empanadas argentinas al horno, esta receta es muy fácil de preparar, son deliciosas y nutritivas ideal para cualquier momento del día, las puedes servir acompañadas de un Chimichurri argentino o una Salsa de ají rojo Ingredientes A veces estas otras harinas suelen ser tener una consistencia diferente y agregarle un poco de harina regular ayuda que la masa salga mejor. Gracias por la recetaExcelente receta. Soy de Ecuador y vivo en Suiza con tus recetas estoy aprendiendo mucho a pesar de que aqui no se encuentran los mismos ingredientes. Aquí tienes un ejemplo: Lo sentimos, tu blog no puede compartir entradas por correo electrónico. Avísame si las haces y como te quedan. Puse doble cantidad de ingrediente por la cantidad que necesitaba… Riquísimas… Maravillosa receta Laylita! Desde Argentina, Valentina, una seguidora me ha enviado la masa que prepara en casa. Me quedaron exquisitas.Señora Laylita, esta mañana realice su receta y déjeme comentarle lo excelente de sus empanadas muy sabrosas !!! muchas graciasGracias Dabe! Preparación de empanadas argentinas al horno Para prepararlas, debes empezar por la masa: Para ello, calienta el agua y disuelve la sal en ella. Para hornear las empanadas de tamaño mediano, pre-caliente el horno entre 375F a 400 F (190C a 205C) y hornee durante 20-25 minutos o hasta que las empanadas estén doradas. Por supuesto, si las hago con esas harinas, sin duda te aviso.La harina debe ser leudante? Digo, porque ahí no hablan de agregarle levadura ni polvo de hornear. Que tiempo me recomiendas trabajar la masa, gracias.Doña Layita, gracias por la receta, saludos desde Panama, aca hay los discos pero es mejor preparlos uno mismo, graciasssss nuevamente.me encantan tus recetas pondre en practica algunas luego te cuentosiguiendo tus pasos y nis empanadas me salieron riquisinas y mira que tengo tan solo 11 años sigo sin creerlo graciasGracias por la receta!!! Yo quiero dedicarme a fabricar las empanadasEsta masa se puede freír, pero tengo otra receta justamente para la masa para freír y las empanadas fritas salen riquísimas con esta masa: Buenos días, voy hacer por primera vez la masa, pero ha sido tan bien explicada,unos pasos muy detallados y fácil, no creo que tenga problemas para hacerla,muchísimas gracias,me gusta mucho la forma tan sencilla de explicar,sobre todo para las que como yo somos un caos en la cocina, ahora me suscribo,graciasMe quedo suave la empanada fue fácil con su receta graciasSoy una malísima cocinera… pero la receta de tu masa para empanadas me hizo quedar como una chef….